Recette

Brochette de poulet

Brochette de poulet

Ingrédients pour 2 personnes :
– 1 poitrine de poulet
– 1 poivron vert
– 1 poivron rouge
– 1 oignon
– 1 cuillère à soupe de gingembre fraîche râpé
– 1 cuillère à soupe de sauce soja
– 1 cuillère à café de moutarde
– 1/4 cuillères à café de piment fort
– Un peu de persil haché
– Sel
– Poivre

Préparation (30 minutes) :
– Désosser et couper en dés la poitrine de poulet
– Mélanger dans un saladier la sauce soja, gingembre, moutarde, persil, piment fort, sel et poivre. Ajouter les dés de poulet, les couvrir avec la préparation et laisser mariner au moins 30 minutes
– Faire tremper les brochettes dans l’eau froide 30 minutes, égoutter.
– Couper le poivron rouge et vert en dés.
– Eplucher et couper l’oignon en dés.
– Enfiler sur les brochettes les dés de poulet, de poivron rouge et vert et d’oignon.
– Faire cuire sur un barbecue. Faire dorer les deux cotés.
– Servir chaude.

VN:F [1.9.15_1155]
Evaluez !
Brochette de poulet: recette notée 5/10 basée sur 1 votes

Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?

Les commentaires pertinents méritent un DoFollow ;)

Suggestions

Pastilla au poulet et aux oeufs durs

Ingrédients pour 4 personnes: 500g de feuilles de bricks (ou feuilles de pastilla) – 1 poulet – 125g de poudre d’amandes – 500g d’oignons hachés – 5 œufs durs – 100g de beurre – Une cuillère à soupe de sucre – 1 bouquet de coriandre ciselée – 1/2 verre à thé de sucre en poudre […]

Rghaif aux légumes

 Ingrédients pour 6 personnes : 500g de farine  Un peu de levure boulanger  Sel  Eau selon absorption de farine La farce  500g de blanc de poulet  500g de carottes  1 poivron rouge  1 poivron jaune  2 cuillères à soupe d’huile  2 cuillères à soupe de persil haché  Sel, poivre, gingembre, piment doux piment fort, cumin […]

Falafel

Ingrédients pour 10 personnes : – 500g de pois chiches – 80g de farine – 1 bouquet de persil haché – 3 gousses d’ail – 1 oignon – 1 cuillère à café de cumin – 1 cuillère à café de piment doux – Huile pour friture – Sel – Poivre Préparation (90 minutes) : – […]

Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, 1001Recettes.net dégage toute responsabilité sur l'origine, les droits et le résultat des recettes. Déclaration CNIL n°1267610
Sponsorisé par WordPress