Recette

Bolo de bolacha

bolo-de-bolacha

Ingrédients pour 4 personnes :
300 g de biscuits « bolacha Maria »
150 g de sucre
40 g d’amandes en poudre
6 feuilles de gélatine nature
Environ 250 ml de café (prévoir un peu plus au cas où)
800 g de crème fraîche liquide entière
100 ml de crème chantilly
Quelques petits Lu émiettés

Préparation (30 minutes) :
Tremper les biscuits Lu légèrement dans le café puis les feuilles de gélatine dans de l’eau froide durant 5mn. Battre la crème fraîche liquide puis y ajouter le sucre en pluie afin d’obtenir une préparation ferme.
Éssorer les feuilles de gélatine et les mettre sur feu doux dans 2 cuillères à soupe de crème fraiche, bien remuer.

Retirer du feu et ajouter délicatement la crème battue précédememnt.Dans un plat, disposer les biscuits humidifié au café en une couche puis recouvrir de la crème puis renouveler jusqu’à finir avec une couche de biscuits.

Décorer votre plat avec la chantilly et les biscuits émiettés ainsi qu’avec les amandes hachées, mettre au réfrégérateur. Servir frais.

VN:F [1.9.15_1155]
Evaluez !
Bolo de bolacha: recette notée 7.0/10 basé sur 3 votes

Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?

Les commentaires pertinents méritent un DoFollow ;)

Suggestions

petites-pizzas-au-surini

Minis pizzas surimi

Ingrédients pour 8 personnes : – 250g de pâte à pizza – 16 bâtonnets de surimi – 200g de mozzarella – 100g de petits oignons – 1 cuillère à soupe de sucre en poudre – 2 cuillères à soupe d’huile – Sel Préparation (70 minutes) : – Confectionner la pâte à pizza. (Voir préparation). Laisser […]

tajne-de-coing

Tajine de coings

Ingrédients pour 4 personnes : – 1kg d’épaule d’agneau – 6 coings – 4 oignons hachés – 4 gousses d’ails hachés – 2 cuillères à soupe de coriandre et persil hachés – 1/2 cuillère à café de poivre – 1 cuillère à café de gingembre – 1 cuillère à café de cannelle – 3 cuillères […]

arroz-doce

Arroz doce (Riz sucré)

Ingrédients pour 4 personnes : – 1 litre de lait – 200 grammes de riz – cannelle moulue – 1 bâton de cannelle – 1 zeste de citron – 150 grammes de sucre Préparation (40 minutes) : – Cuire le riz dans de l’eau . Rincer et égoutter – Faire bouillir le lait, le bâton […]

Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, 1001Recettes.net dégage toute responsabilité sur l'origine, les droits et le résultat des recettes. Déclaration CNIL n°1267610
Sponsorisé par WordPress