Recette

Bolo de bolacha

bolo-de-bolacha

Ingrédients pour 4 personnes :
300 g de biscuits « bolacha Maria »
150 g de sucre
40 g d’amandes en poudre
6 feuilles de gélatine nature
Environ 250 ml de café (prévoir un peu plus au cas où)
800 g de crème fraîche liquide entière
100 ml de crème chantilly
Quelques petits Lu émiettés

Préparation (30 minutes) :
Tremper les biscuits Lu légèrement dans le café, puis les feuilles de gélatine dans de l’eau froide durant 5mn. Battre la crème fraîche liquide puis y ajouter le sucre en pluie afin d’obtenir une préparation ferme.
Éssorer les feuilles de gélatine et les mettre sur feu doux dans 2 cuillères à soupe de crème fraiche, bien remuer.

Retirer du feu et ajouter délicatement la crème battue précédememnt.Dans un plat, disposer les biscuits humidifié au café en une couche puis recouvrir de la crème, puis renouveler jusqu’à finir avec une couche de biscuits.

Décorer votre plat avec la chantilly et les biscuits émiettés ainsi qu’avec les amandes hachées, mettre au réfrégérateur. Servir frais.

VN:F [1.9.15_1155]
Evaluez !
Bolo de bolacha: recette notée 7.0/10 basé sur 3 votes
comments powered by Disqus

Suggestions

pizza-au-chorizo

Pizza au chorizo

Ingrédients pour 4 personnes : – 1 rouleau de pâte à pizza – 100g de chorizo – 100g de mozzarella râpé – 1 poivron vert – 2 tomates – 1 cuillère à soupe de concentré de tomate – Quelques olives – Sel – Poivre Préparation (60 minutes) : – Laver les tomates, râpez-les dans une [...]

pommes-de-terre-en-croute-de-sel

Pommes de terre en croûte de sel

Ingrédients pour 6 personnes: – 1kg de petits pommes de terre – 600g de gros sel – 2 blancs d’œufs Préparation (45 minutes):  – Laver bien les pommes de terre et séchez-les avec un linge propre. – Mettre le sel dans un saladier, ajouter les blancs d’œufs, bien mélanger pour obtenir une pâte. – Placer [...]

couscous-tfaya

Couscous tfaya

Ingrédients pour 8 personnes : – Un poulet – 1kg de couscous – 2kg d’oignons – 200g de raisins secs – 1 litre de fond clair de volaille – 5 cuillères à soupe de sucre – 1 cuillère à soupe de beurre rincé – 1 cuillère à soupe de beurre – Huile – 1 bâton [...]

Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, 1001Recettes.net dégage toute responsabilité sur l'origine, les droits et le résultat des recettes. Déclaration CNIL n°1267610
Sponsorisé par WordPress