Recette

Bacalhau à Gomes de Sa

Ingrédients pour 4 personnes:

– 4 morceaux de morue
– 8 pommes de terres
– 4 oeufs
– 2 oignons
– persil, huile d’olive, margarine, poivre et sel

Préparation (40 minutes): 
Faire déssaler la morue dans de l’eau pendant 24 h que vous renouvelez 2 fois. Couper la morue em lamelles, cuire les pommes de terres et les couper en cubes. Dans une casserole, verser l’huile, la margarine, les oignons coupés en rondelles et le poivre. Une fois dorer, verser la morue et les pommes de terres, laisser cuire pendant 30 minutes. Servir dans un plat et par dessus, ajouter le persil haché, les oeufs cuits et coupés en petit morceaux.

VN:F [1.9.15_1155]
Evaluez !
Bacalhau à Gomes de Sa: recette notée 6.1/10 basé sur 16 votes

Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?

Les commentaires pertinents méritent un DoFollow ;)

Suggestions

Olives confites

Ingrédients pour 8 personnes : – 2kg d’olives – Eau – Jus de deux citrons – 2 citrons confits – 10 poivrons piquants – 3 cuillères à soupe de persil haché – 2 gousses d’ail hachées – 1 cuillère à soupe de cumin – 1 cuillère à soupe de sel Préparation (15 minutes) : – […]

Olives noires confites

Ingrédients pour 10 personnes : – 4kg d’olives – Eau Préparation (30 minutes) : – Incisez en long de chaque coté d’olive jusqu’au noyau, lavez-les et placez-les dans des bocaux. Recouvrez d’eau et fermez bien. – Changez l’eau matin et soir pendant trois jours, après continuez à la changer tous les deux jours jusqu’à ce […]

Pizza aux saucisses

Ingrédients pour 4 personnes: – pâte feuilletée – 300g de saucisse – 6 tomates râpées – 1 oignon émincé – 4 cuillères à soupe d’huile – 150g de gruyère râpé – 1 cuillère à soupe de concentré de tomates – 1 œufs battu – Sel, poivre Préparation (60 minutes):  – Faire cuire les saucisses dans […]

Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, 1001Recettes.net dégage toute responsabilité sur l'origine, les droits et le résultat des recettes. Déclaration CNIL n°1267610
Sponsorisé par WordPress