Recette

Ananas au jus d’oranges

Ingrédients pour 2 personnes :
– 1 gros ananas
– Jus de 4 oranges
– 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
– 100g de crème chantilly

Préparation (15 minutes) :
– Couper la tête de l’ananas. Couper le pied de l’ananas. A l’aide d’un couteau effilé tailler le long de l’écorce. Détacher la pulpe en la poussant. Tailler en tranche.
– Dans un grand bol mélanger le jus d’oranges et le sucre. Laisser refroidir au congélateur 5min.
– Verser le jus dans des coupes. Disposer les tranches d’ananas et à l’aide d’une poche munie d’une douille décorer de crème chantilly.
– Servir aussitôt.

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